activités cuisine (mayotte)

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Biard, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Plongeur / Agent de nettoyage en restauration polyvalent en restauration Rattachement hiérarchique Le titulaire du poste est placé sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Responsable de restaurant. Mission principale Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles, du matériel de cuisine et des locaux, tout en garantissant le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire afin de contribuer au bon fonctionnement de la cuisine et de l'établissement. Activités principales Plonge - Assurer le lavage de la vaisselle, des couverts, des verres, des casseroles et des ustensiles de cuisine. - Utiliser correctement les équipements de plonge (lave-vaisselle, bacs de lavage, etc.). - Ranger la vaisselle et le matériel propre aux emplacements prévus. - Veiller à la disponibilité permanente du matériel nécessaire au service. Nettoyage - Nettoyer et désinfecter les plans de travail, les sols, les équipements et les chambres froides selon les procédures établies. - Vider les poubelles et assurer le tri des déchets. - Maintenir les locaux de cuisine propres. - Effectuer le nettoyage de fin de service tables, surface et sanitaires). Hygiène et sécurité - Respecter les[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Thionville, 57, Moselle, Grand Est

Dans le cadre de son ouverture prochaine, RUE D'ITALIE, épicerie fine italienne avec restauration sur place, recherche un commis de cuisine (H/F). Vos missions : vous seconderez le cuisinier dans ses activités quotidiennes : - l'assister dans les préparations culinaires, le dressage des plats - Nettoyer et entretenir son poste de travail : avant, pendant et après le service - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) Vous pouvez être amené à collaborer avec le reste de l'équipe de vente et être au contact de la clientèle du point de vente. Conditions et lieu de travail : Les horaires sont toujours les mêmes (de 8h30 à16h), mais vous pouvez être amené à effectuer des heures supplémentaires. Restaurant fermé le dimanche et repos le lundi. Profil : - une expérience professionnelle d'un an minimum à un poste similaire - titulaire d'un CAP cuisine est un plus Une formation à la prise de poste est prévue. Une rencontre avec le recruteur est organisée le 19 JUIN PROCHAIN : pour obtenir un rendez-vous, postulez sur cette annonce.

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Langueux, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

L'école de Saint Ilan située à Langueux dans les Côtes d'Armor est une école spécialisée dans les domaines de l'horticulture, du paysage et du commerce. Nous sommes à la recherche d'un aide-cuisinier. Le poste est à pourvoir en contrat à durée indéterminée à temps plein à compter du 24/08/2026. Horaires de travail : du lundi au jeudi de 7h30 à 14h30 et de 18h30 à 20h30 le vendredi de 7h30 à 14h30 Mission: Cœur de fonction : L'aide-cuisinier assiste le cuisinier dans la préparation des repas (400 repas le midi et 180 repas le soir), la gestion du service , la plonge, le rangement et le nettoyage de la cuisine. Champs d'activité : - Préparation des repas : entrées (4 différentes par repas) et desserts (4 différents par repas) - Participation au service ; - Entretien des locaux. - Participation à la plonge Profil du candidat: - CAP cuisine ou CAP cuisine collective - Connaissances HACCP - Capacités à suivre une recette de cuisine - Capacités à suivre une cadence - Capacités à travailler en équipe

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Charmont-sous-Barbuise, 10, Aube, Grand Est

Vous serez chargé(e) d'assiste le chef et l'équipe à la préparation des plats Exécuter les taches préalables à l'élaboration des mets : éplucher les légumes, préparer la viande (tranchage, désossage...), évaluer la quantité de produit de base, approvisionner des denrées en chambre froide ou en réserve... - Participer à la confection des amuses-bouches, entrées, plats et des desserts. - Surveiller la cuisson des plats. - Vérifier les préparations en termes de goûts et de qualités. - Dresser les assiettes en veillant à l'équité du contenu et à la qualité visuelle. - Ranger les provisions et matières premières. - Participer à la mise en place et rangement des espaces cuisines sur les prestations - Respecter les bonnes pratiques internes afin que les produits finis soient conformes aux normes d'hygiène, de fraicheur et de qualité - Réaliser la vaisselle, le rangement, le nettoyage, l'entretien du matériel, des postes de travail et des locaux au quotidien. - Participer à l'activité de Conserverie artisanale : - Préparation du plan de travail et du matériel - Exécuter les tâches préalables à l'élaboration de nos produits - Respect des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ruoms, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Cuisinier CDD - Et pourquoi pas une vie en Ardèche? La Pizzeria Café Restaurant Le Commerce à Ruoms (07120 - lecommerceruoms.com) est une pizzeria napolitaine moderne située au cœur d'un village dynamique du Sud Ardèche. Capacité de 25 couverts en hors saison et de 60 couverts en saison. Au cours des 4 dernières années, nous avons développé une véritable identité centrée sur la qualité des ingrédients, la maîtrise technique et un accueil chaleureux. Cette exigence nous permet aujourd'hui de bénéficier d'une excellente réputation (4,9 sur Google et 5 sur TripAdvisor). Aujourd'hui nous recherchons un cuisinier pour: 1/ la préparation et l'envoie des plats d'inspiration italienne hors pizza, principalement salades, pâtes, planches et desserts. 2/ la mise en place des garnitures des pizzas. Notre mission ? Partager notre passion en créant des moments uniques pour le plus grand plaisir de nos clients dans l'ambiance particulière d'un écrin construit sur mesure. Notre établissement est ouvert toute l'année, créant un lien fort avec la population locale. Notre force est dans nos valeurs: amour, authenticité, rigueur et entrepreneuriat. Tes missions : Connaissances des[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Agriculture - Sylviculture

Cannet-des-Maures, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Imprégné des couleurs et de l'accent chantant de la Provence, le restaurant propose une table élégante et créative sublimant le terroir avec un parti-pris assumé : une cuisine moderne et colorée qui casse les codes de manière décomplexée. La carte évolue au fil des saisons et des inspirations de la brigade, où chaque ingrédient est soigneusement sélectionné, garantissant fraîcheur et qualité incomparable. Nous recrutons pour la saison: un plongeur Vous serez en charge des missions suivantes : Entretien et lavage de l'ensemble de la batterie de cuisine, salle du personnel, caisses de stockage, poubelles et petit matériel de cuisine / pâtisserie dans le respect des procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur. Participer à l'image de l'établissement, par l'entretien de votre poste, de la cuisine et des locaux annexes. Communications des chefs, chefs de partie sur les besoins d'action particulières. * Cette liste n'est pas exhaustive et n'est donnée qu'à titre indicatif. Le collaborateur pourra être amené à réaliser toute activité permettant de remplir la mission générale du poste. Qualifications Vous maitrisez les règles HACCP. Vous avez très envie de nous rejoindre,[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne-lès-Remiremont, 88, Vosges, Grand Est

Vos activités principales : - Assiste le chef de cuisine et le remplace lors de ses absences - Respecte et contrôle l'application de la méthode HACCP. - Supervise la cadence et la qualité du travail de l'équipe en cuisine - Participe à l'élaboration des menus ainsi qu'à la traçabilité alimentaire journalière de ces derniers - Forme les cuisiniers sur les méthodes de travail lorsque cela est nécessaire - Participe à la préparation des repas sous diverses formes (sur place, à emporter, livraison ainsi que des repas spéciaux) - Veille à l'application de la méthode de gestion des restes - Participe et contrôle au nettoyage des locaux et du matériel utilisés à chaque fin de service. - Informe le chef de cuisine/direction des besoins de maintenance sur les matériels de cuisine mais aussi de tout problème constatés - Réceptionne et contrôle les quantités et qualités des approvisionnements des denrées en respectant la méthode « first in first out » - Participe à la sortie physique des marchandises et établit la feuille de sortie - Evacue les poubelles, bouteilles vides et cartons dans les containers correspondants En dehors de ses attributions, prend ses consignes auprès de[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Nous recherchons un cuisinier / plongeur (h//f) ou aide cuisinier / plongeur (H/F) pour rejoindre notre restaurant convivial du centre ville du Mans. Contrat en CDI ou en CDD selon le choix du/de la candidat(e). Vos missions principales seront les suivantes : - Assurer la préparation des plats et des desserts ou apporter une aide en cuisine - Assurer la plonge et l'entretien de la cuisine. Vous serez polyvalent(e) sur ces 2 activités. Des compétences en pâtisserie seraient appréciées.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Plozévet, 29, Finistère, Bretagne

Au sein du Centre Intercommunal d'Action Sociale (CIAS) du Haut Pays Bigouden et pour la Résidence La Trinité pouvant accueillir 60 résidents, sous l'autorité du responsable de cuisine, vous serez chargé(e) de réaliser des plats dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective. ACTIVITES PRINCIPALES : Préparer les repas : - Préparer et cuisiner les plats (potage, entrée, plat principal, dessert), selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. - Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets (épluchage des légumes, écaillage et nettoyage des poissons...). Vérifier les préparations culinaires avant le service (goût, qualité, présentation, .). - Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires pour la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Respecter les différents régimes et souhaits des résidents. - Elaborer des repas de fêtes et de nouveaux menus et recettes, en fonction des saisons et des commissions des menus. Entretenir et ranger son espace de travail : - Choisir les produits d'entretien[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villeneuve-de-Marsan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de son activité saisonnière, Goût Saveur Passion recherche un(e) aide cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée. Vos missions : Assistance à la préparation et à l'organisation de la production culinaire Participation à la gestion des stocks et des approvisionnements Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Soutien à l'équipe en cuisine pour les prestations traiteur (événements, mariages, etc.) Nettoyage et entretien des espaces de travail Profil recherché : Expérience en cuisine appréciée (formation ou expérience en milieu professionnel) Connaissance des bases des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Esprit d'équipe indispensable Motivation pour apprendre et s'investir dans un environnement culinaire dynamique Nous vous proposons : Intégrer une entreprise artisanale en plein développement Une ambiance conviviale et professionnelle Des prestations variées et créatives Un CDD saisonnier de 3 mois. Envie de rejoindre l'aventure ? Postulez dès maintenant pour rejoindre l'équipe Goût Saveur Passion !

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Just-Saint-Rambert, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Présentation de l'établissement La résidence emeis Saint-Just, EHPAD, accueille des personnes âgées dépendantes et propose une prise en charge globale, personnalisée et pluridisciplinaire. Dans le cadre d'un renfort estival, nous recherchons un-e commis de cuisine diplômé-e H/F pour rejoindre l'équipe de restauration. Contrat Type de contrat : CDD Période : du 20 juillet au 15 septembre 2026 Temps de travail : temps partiel Rythme : travail de jour Rémunération À partir de 1 867,02 € brut mensuel Vos missions Sous la responsabilité du/de la cuisinier-ère, vous participez à l'ensemble des activités du service restauration : Réception et rangement des livraisons Préparation des matières premières (épluchage, découpe, déconditionnement) Réalisation et dressage des préparations froides Contribution au dressage des plateaux repas en chambre Contrôle de la qualité des préparations (présentation et goût) Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gestion des échantillons témoins selon protocole interne Entretien du matériel et des locaux Participation au service de plonge Contribution à la démarche qualité et aux exigences de certification [...]

Agent / Agente de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Locmariaquer, 56, Morbihan, Bretagne

Envie de rejoindre une équipe soudée et de vivre une saison dynamique dans un restaurant où l'entraide, la convivialité et la bonne humeur sont au cœur du quotidien ? Le restaurant la Co'lok recrute dès maintenant un(e) employé(e) polyvalent(e) de cuisine pour accompagner son activité et contribuer à la réussite de chaque service. Au sein d'une équipe enthousiaste et accueillante, vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de la cuisine en participant à différentes missions indispensables au service. Si vous aimez les environnements rythmés, le travail collectif et les journées qui ne se ressemblent pas, ce poste est fait pour vous. Poste non logé.

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Tu souhaites relever de nouveaux défis ? Alors rejoins Bokit'ry et le CFA ALLIANCE CONSEIL pour participer au développement d'une enseigne de restauration rapide caribéenne. Viens voir par ici, on a une alternance pour toi et plein de possibilités d'évolutions ! Tes missions : RECEVOIR ET SUIVRE LES COMMANDES - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des livraisons et l'organisation des stocks - Accueillir la clientèle - Prise de commande, encaissement - Préparation des commandes en cuisine - Assemblage des commandes sur les plateaux, dans les sacs à emporter MISE EN VALEUR DE L'OFFRE COMMERCIALE - Assurer l'approvisionnement et l'organisation en vue des rushs - Participer à la mise à jour et mise en place de la signalétique (affichage sécurité, publicité...) - Assurer le respect des procédures mises en place (promotions, actions commerciales ponctuelles...) CONSEILLER ET ACCOMPAGNER LE CLIENT - Préparer l'ouverture du restaurant pour accueillir le client - Orienter le client selon le canal de vente (drive, salle, vente à emporter, Click & Collect ) - Recevoir les réclamations clients HYGIÈNE - Plonge - Nettoyer les[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. En postulant à cette offre, vous autorisez Staffmatch à utiliser les informations de votre candidature pour vous inscrire à notre parcours d'onboarding. Un e-mail vous sera envoyé pour finaliser votre inscription. Vos missions - Aider à la gestion et organisation de la brigade en cuisine - Préparations et productions culinaires chaudes et froides - Optimiser l'efficacité des activités du service restauration - Répondre au cahier des charges fixé par le client - Veiller au respect des normes règles d'hygiène et sécurité alimentaire. Profil recherché - Vous disposez d'un niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Vous êtes expérimenté(e) et passionné(e) - Vous êtes dynamique et motivé(e) - Vous avez le sens des priorités Postes à pourvoir selon les besoins Restauration de collectivités : type entreprise ou scolaire Horaires[...]

Responsable de production

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Responsable de Production Culinaire H/F - CDI Prenez la tête d'une production à grande échelle dans un environnement structuré. Adecco Recrutement accompagne l'un de ses clients, acteur reconnu de la restauration collective, dans le recrutement de son futur Responsable de Production Culinaire H/F en CDI. Vous avez l'habitude des gros volumes, des organisations exigeantes et du management opérationnel en cuisine centrale ? Vous recherchez un poste où votre expertise terrain sera réellement valorisée ? Cette opportunité s'adresse à vous. . Votre rôle. Rattaché au Directeur de la Cuisine Centrale, vous assurez le pilotage global de la production quotidienne destinée au secteur de l'enseignement, au sein d'un site basé sur le secteur de Mulhouse. Au quotidien, vous coordonnez les équipes de production et garantissez la bonne exécution des opérations dans le respect des standards de qualité, d'hygiène et de productivité. Vos principales missions : - Superviser la fabrication des repas et garantir leur qualité gustative et visuelle - Organiser et animer une équipe de production d'environ 30 collaborateurs - Veiller au respect des normes HACCP et des procédures internes [...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villefranche-sur-Saône, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant ORIJINES situé à Villefranche, restaurant Franco Asiatique est à la recherche de son nouveau talent! Nous recherchons un.e candidat.e pour un poste de commis de cuisine en CDD d'une durée de 5 mois pour un remplacement. ** Poste à pourvoir à partir du mois de novembre 2026. ** Les activités principales sont la mise en place de la carte, la préparation des légumes et produits frais, la production lors des services déjeuners et dîners, le nettoyage de la cuisine. Les horaires de travail prévues sont 35 heures par semaine de 11h00 14h30 - 19h30 -23h00 environ. Repos hebdomadaires les dimanches et lundis. Le restaurant est bien desservi par les transports en commun, mais pas forcément en fin de service. Une première expérience est demandée en restauration d'environ 2 ans et/ou le diplôme du CAP Hôtellerie restauration.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Liffol-le-Grand, 88, Vosges, Grand Est

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre établissement à taille humaine, disposant d'une capacité maximale de 30 personnes. Vous serez seul(e) en cuisine et en charge de : - La préparation et la réalisation de plats de cuisine traditionnelle - L'exécution d'une carte déjà établie (entrecôtes, burgers, salades...) - La préparation d'un plat du jour - L'organisation et la gestion autonome de la cuisine - Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - CAP cuisine exigé - Autonomie et capacité à travailler seul(e) - Sens de l'organisation et rigueur - Réactivité Conditions de travail : - Contrat à durée indéterminée : 39 heures hebdomadaires - Jours de repos : Dimanche soir et lundi toute la journée - Salaire à définir selon profil et expérience Possibilité de logement

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bonnat, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Optineris Guéret recrute pour l'un de ses clients UN COMMIS DE CUISINE (H/F) sur le secteur de Bonnat (23220) Missions - Participer à la préparation des entrées, plats et desserts selon les consignes du chef. - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, lavage des légumes, préparation des ingrédients). - Assurer le dressage des assiettes et l'envoi des plats dans le respect des délais. - Veiller au nettoyage et au rangement du poste de travail ainsi que du matériel de cuisine. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la réception, au stockage et au contrôle des marchandises. - Travailler en équipe afin d'assurer le bon déroulement du service. Profil recherché - Expérience de 1 an minimum sur un poste similaire. - Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se). - Vous appréciez le travail en équipe et savez gérer les périodes de forte activité. - Vous êtes dynamique, réactif(ve) et motivé(e). - Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vous êtes disponible pour travailler selon les horaires du restaurant (coupures, week-ends et jours fériés selon le planning). Dans le cadre[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Mamirolle, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

L'Afpa de Besançon recherche un Commis de Cuisine (H/F) en alternance pour préparer un titre professionnel de niveau 3 (CAP/BEP). La formation se déroulera sur notre centre AFPA de Besançon et la partie pratique au sein d'un restaurant tradionnel. Vos Missions : - Préparer et dresser des plats chauds - Préparer et dresser des entrées et des desserts - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples - Transmettre les plats au personnel de salle - Accueillir, conseiller et servir la clientèle - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes Bienvenue à l'AFPA : Avec plus de 70 ans d'expérience et un réseau national de 126 centres de formation, l'AFPA (Agence nationale pour la Formation Professionnelle des Adultes) est le premier organisme de formation professionnelle qualifiante en France. Plus de 7 000 collaborateurs partagent une mission d'utilité sociale forte, avec un engagement quotidien pour accompagner les salariés et les personnes les plus éloignées de l'emploi vers une qualification professionnelle ou un emploi durable. En 2023, ce sont 6500 entreprises clientes[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Lempdes, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein de l'équipe cuisine de l'EHPAD et sous l'autorité de la Direction, l'agent de restauration contribue à la qualité de la prestation de restauration proposée aux résidents en assurant principalement les opérations de plonge, de nettoyage et d'entretien du matériel et des locaux de cuisine. Il participe également, en appui du cuisinier, à des tâches simples de préparation culinaire (commis de cuisine) et à la mise en place des repas, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Missions et Activités : - Respecter les conditions réglementaires d'utilisation des équipements et les matériels de restauration. - Veiller à l'application de la réglementation en matière d'hygiène alimentaire et de traçabilité des denrées (HACCP). - Réaliser le lavage et la distribution de la vaisselle. - Entretenir quotidiennement les locaux et le matériel. - Contribuer à la mise en œuvre des actions de lutte contre le gaspillage alimentaire et de valorisation des déchets. - Préparer les chariots de commande petits-déjeuners dans le respect des fiches de commande en vigueur. - Réaliser le lavage, le contrôle et le rangement de la vaisselle, en garantissant sa propreté,[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Faucon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un commis de cuisine pour notre camping à Faucon, lieu offrant une expérience de vacances en pleine nature avec des hébergements confortables et une gamme d'activités pour tous les âges. Notre restaurant propose une cuisine variée et savoureuse, préparée avec des ingrédients frais et locaux. Type de contrat : CDD Saisonnier Juillet-Août Horaire de travail : Restauration uniquement le soir Durée hebdomadaire : 35h/semaine Repos : 1,5 jour de repos par semaine Missions principales : - Préparation et cuisson des plats selon les menus établis - Confection des pizzas (formation en interne) - Confection des salades - Plonge Profil recherché : - Débutants bienvenus si motivés (idéal étudiant) - Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités Environnement dynamique et convivial

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Julien-l'Ars, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Votre agence Adecco Poitiers recherche pour son client situé à St Julien l'Ars un cuisinier (H/F). Au sein d'un établissement médicalisé accueillant des personnes en situation de handicap, vous participez à la préparation et à la distribution des repas dans le respect des besoins nutritionnels des résidents et des normes d'hygiène en vigueur. Véritable acteur du bien-être des personnes accompagnées, vous contribuez à offrir une restauration de qualité, adaptée aux régimes alimentaires spécifiques et aux recommandations médicales. Vos principales activités :. - Préparer les repas dans le respect des fiches techniques et des menus établis ; - Assurer le dressage et la distribution des repas ; - Respecter les régimes alimentaires et textures adaptées selon les prescriptions ; - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises ; - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Assurer l'entretien des locaux et du matériel de cuisine ; - Participer à la gestion des stocks et à la réduction du gaspillage alimentaire. Profil recherché. - Titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP Cuisine, Bac Pro Cuisine ou équivalent) ; - Une expérience[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vitrolles, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un plongeur en restauration pour une mission en intérim de 6 mois à Marignane - 13700. Le poste requiert une expérience de 0 à 1 an Les horaires sont de 35 heures par semaine avec une rémunération horaire est de 12.31 EUR - Nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisine - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aide à la préparation des plats si nécessaire - Respect des consignes du chef de cuisine - Travail en équipe pour garantir le bon fonctionnement de la cuisine - Expérience de 0 à 1 an dans un poste similaire - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Dynamisme et rigueur Rejoignez notre client, acteur majeur dans le domaine de la restauration collective, en tant que plongeur en restauration et participez à une aventure professionnelle enrichissante.

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Gastronomie à Domicile est une entreprise qui réalise des prestations de cuisine à domicile et de service traiteur sur Rochefort et ses alentours pour tous types d'événements. Cuisine de produits frais et de saison. Si vous êtes cuisinier(ière) de métier ou passionné(e) par la gastronomie et que vous la pratiquez quotidiennement, le Chef sera ravi de vous rencontrer et d'échanger avec vous sur le poste. L'entreprise recherche un(e) cuisinier(ière) pour travailler principalement dans le laboratoire de production. Les horaires seraient majoritairement de 9H à 18H. Vous pourrez également être amené(e) à travailler sur quelques prestations sur les lieux de réception (certains samedis et/ou soirs en semaine). Le chef Gilles Doucet ne travaille que des produits frais et de saison et cuisine avec une originalité certaine des entrées aux desserts. CDD de 5 mois, à compter du 17 août, un CDI pourra être envisagée par la suite selon l'activité de l'entreprise. Une immersion de quelques jours pourra vous être proposée en amont du contrat de travail. Connaître les bases en cuisine seront indispensables ainsi que des notions solides des règles d'hygiène et de sécurité. Après avoir[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Textures - Comptoirs et Objets, restaurant situé à Nîmes, recherche un(e) plongeur / plongeuse polyvalent(e), également en charge de l'aide en cuisine, pour renforcer son équipe en CDI. VOS MISSIONS: - Assurer la plonge (vaisselle, batterie de cuisine, ustensiles) tout au long du service - Veiller à la propreté et au rangement de la cuisine et des postes de travail - Participer à la mise en place : épluchage, découpe, préparations simples - Aider à la réception et au rangement des marchandises et livraisons - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP) - Apporter un soutien ponctuel à l'équipe de cuisine selon l'activité du service PROFIL RECHERCHÉ: - Débutant(e) accepté(e) : la motivation prime sur l'expérience - Sens de l'organisation, rapidité d'exécution et rigueur - Résistance au rythme d'un service en restauration - Esprit d'équipe et bon relationnel - Ponctualité et fiabilité CONDITIONS DU POSTE - Contrat : CDI, 35 heures par semaine - Jours travaillés : du mardi au samedi (repos le dimanche et le lundi) - Horaires : service en coupé (déjeuner 11h00 à 15h00 et dîner 20h00 à 23h00 env) - Rémunération : selon profil et expérience - Prise[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Alençon, 61, Orne, Normandie

Nous sommes à la recherche, pour l'un de nos clients, d'un Cuisinier / Commis de cuisine (H/F) afin de renforcer sa brigade. Vos missions :. - Préparer et réaliser les plats selon les consignes du chef. - Participer à la mise en place et au dressage des assiettes. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel. - Contribuer à la bonne organisation du service. Profil recherché :. - Première expérience en cuisine recommandée (restauration traditionnelle ou collective) - Formation en cuisine appréciée (CAP, BEP ou équivalent) - Capacité à travailler efficacement en équipe et à gérer le rythme du service. . Conditions :. - Service de 80 à 100 couverts. - Travail certains week-ends selon planning. - Mission à pourvoir rapidement. - Horaires variables en fonction de l'activité. Passionné(e) par la cuisine ?! N'hésitez plus et déposez votre candidature !

Menuisier-agenceur / Menuisière-agenceuse cuisine salle bain

Emploi Menuiserie - Charpente

Sames, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de notre accroissement d'activité, nous recherchons un Menuisier Agenceur Cuisine/Salle de Bain (H/F) pour rejoindre notre équipe. Esprit petite entreprise, autonomie et polyvalence sont les maîtres-mots de notre structure. Poste à pourvoir : Début septembre Missions : Conception, fabrication et pose de cuisines et salles de bain sur mesure Lecture de plans Découpe, usinage et assemblage des éléments Pose et finition chez le client Respect des normes de sécurité et des délais Compétences techniques requises : Maîtrise des outils de menuiserie et des machines d'atelier Connaissance des matériaux (bois, stratifié, mélaminé, etc.) Expérience en pose et finition (montage, ajustage, calepinage) Capacité à lire et interpréter des plans techniques Connaissance des normes et réglementations en vigueur Expérience : Une expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire est requise. Savoir-être : Autonomie et rigueur Sens de l'organisation et respect des délais Esprit d'équipe et bonne communication Sens du contact client et du service Conditions : Permis B obligatoire pour l'autonomie sur les chantiers Poste en CDI, temps plein Rémunération 1900 a 2000 euros net

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bagnères-de-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, le Restaurant La Fontaine recherche un(e) Plongeur / Plongeuse en restauration en CDI à temps plein. Missions Au sein de notre équipe de cuisine, vous serez en charge de : Assurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. Entretenir les équipements et les locaux de cuisine. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à l'évacuation des déchets et au maintien de la propreté des espaces de travail. Apporter une aide ponctuelle à l'équipe de cuisine selon les besoins du service. Vous faites la plonge au sein d'un restauration traditionnel Service du midi et du soir, 5 jours par semaine. 2 jours de repos consécutifs. Horaires 12h00-15h30 et 19h00-23h00 (modulable)

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourmarin, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Commis de Cuisine exécutera des taches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent. Place sous les ordres du Chef Exécutif, du Second, des Chefs de Partie, le Commis sera en charge de tous types de tâches. En fonction de ses aptitudes et de ses progrès, le Commis pourra voir ses responsabilités élargies, et participer a des missions plus complexes.. Il doit être a l'écoute de son Chef de Partie et consciencieux dans la réalisation des recettes. Ses activités : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors des livraisons - Mise en place du service - Eplucher, couper, et émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne réalisation des préparations culinaires - Appliquer scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Respecter les consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel -Saison jusqu' au 15 septembre 2026 - Environnement de travail élégant, humain et passionné - 1 repas par shift travaillé - Poste non logé.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Belley, 10, Ain, Grand Est

Le Centre Hospitalier Bugey sud recherche cuisinier en collectivité à temps plein sur son secteur hospitalier. Nous rejoindre, c'est rejoindre une structure dynamique qui, venant de renouveler son projet d'établissement, offre de multiples opportunités de contribution active à mise en œuvre pour chaque collaborateur. Les conditions de travail sont attractives : - 25 jours de congés payés et 10 jours fériés - Forfait mobilité durable pour les modes de déplacement doux - Reprise d'ancienneté dans le métier et évolution régulière des rémunérations - Prestations larges action sociale (scolarité, enfance, vie familiale etc.) Missions principales - Préparer, cuisiner et dresser les plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Participer à l'élaboration des menus en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, sans sel, sans allergènes.). - Assurer le suivi des stocks et participer aux inventaires. - Veiller à la bonne utilisation et à l'entretien du matériel de cuisine. - Contribuer à la démarche qualité, développement durable et lutte contre le gaspillage alimentaire (Loi EGALIM). - Travail le samedi et dimanche 1 semaine[...]

Cueilleur / Cueilleuse de pommes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Caen, 14, Calvados, Normandie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un CUISINIER à Caen 14000. Aucun diplôme spécifique n'est exigé pour ce poste. - Préparer et cuisiner les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Respecter les fiches techniques et les procédures en place - Assurer la gestion des stocks et passer les commandes si nécessaire - Travailler en équipe pour garantir la satisfaction des clients - Horaires 7h-15h du lundi au vendredi - Expérience de 2 à 5 ans en cuisine - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Autonomie et rigueur dans le travail Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la cuisine collective en postulant dès maintenant pour le poste de CUISINIER à Caen - 14000.

Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Idron, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste: Nous recherchons un/une agent technique pour rejoindre notre équipe au sein de notre centres de loisirs Le verger situé à Idron. Contrat du 24/07 au 31/08/2026 Vos missions: - Réception des plats : Accueillir les livraisons des repas, vérifier leur conformité (quantité, qualité, respect des normes sanitaires) et assurer leur stockage approprié avant le service. - Maintien au chaud des plats : Gérer les équipements de cuisine pour maintenir les plats à la température adéquate, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Mise en place du couvert : Préparer les tables du réfectoire en disposant les couverts, assiettes, verres et autres ustensiles nécessaires pour le service des repas, en veillant à une présentation soignée et fonctionnelle. - Nettoyage de la cuisine et du réfectoire : Effectuer le nettoyage complet des surfaces, équipements et ustensiles de la cuisine après chaque service, ainsi que du réfectoire (tables, chaises, sols) pour garantir un environnement propre et accueillant. - Nettoyage des locaux : Assurer l'entretien général des espaces de la structure (salles d'activités, sanitaires, espaces communs) en effectuant[...]

Agent / Agente de cuisine

Emploi

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Vos Missions : Sous la Responsabilité du Responsable Activité Services, l'Agent de Service effectue l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) dans le restaurant collectif de l'Etablissement selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Dans ce cadre, il assure les missions suivantes : - Réaliser la plonge - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Entretenir un poste de travail - Entretenir des équipements - Entretenir un outil ou matériel - Éplucher des légumes et des fruits - Aider à la réalisation des préparations froides Vos compétences et qualités : - Connaissance des normes d'hygiène, de sécurité et maitrise des techniques de bases pour l'entretien des locaux - Discrétion, autonomie, initiative et esprit d'équipe, respect des personnes en situation de handicap - Sens de l'organisation du travail, respect des consignes et modes d'intervention. Vos conditions d'emploi : - Convention Collective 66 - Rémunération suivant la reprise d'ancienneté à partir de 1867,02€ brut/mois pour un temps plein - Indemnité de 238€ bruts/mois[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Sous la responsabilité du chef de cuisine de l'établissement où il assure sa mission, il confectionne et conditionne les plats et participe à leur distribution. Assurant une mission de magasinage, il participe à la fonction logistique du restaurant scolaire en assurant la réception, le stockage, la préparation et la distribution des marchandises alimentaires. ACTIVITES PRINCIPALES : Participation à la gestion du stock des denrées Participation à l'élaboration des menus Réalisation des mets ou des repas à partir de denrées alimentaires de base, de produits semi-élaborés ou de produits finis Confection des desserts et pâtisseries Veille et participation au nettoyage et à la remise en état de la cuisine. Transmet aux aides de cuisine les éléments du savoir faire culinaire. Magasinage Réception, rangement et distribution des denrées Sortir les produits selon les besoins et les procédures adaptées Réalisations régulières d'inventaires et gestion des commandes d'approvisionnement Recevoir les fournisseurs Contrôler la mise en œuvre des consignes d'hygiène et de sécurité pour les agents et les biens stockés (traçabilité) Assurer l'entretien et le rangement des matériels COMPETENCES[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Description du poste : Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez chargé(e) de préparer et d'élaborer des plats en suivant des fiches techniques précises, tout en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène en vigueur. En plus de vos tâches culinaires, vous participerez également à l'entretien des matériels et des locaux de production, afin de garantir un environnement de travail propre et sécurisé. Missions principales : - Interpréter les fiches techniques - Assurer la fabrication des repas - Valoriser les préparations culinaires et distribuer les repas - Conseiller en matière de diététique et d'hygiène alimentaire - Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle) - Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé - Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits du service - Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement - Faire le relais en cas d'absence du/de la chef-fe de cuisine et/ou d'un membre de l'équipe - Transmettre les informations et communiquer sur les réalisations - Repérer les dysfonctionnements et les faire remonter à sa hiérarchie Profil recherché : Formation : Diplôme CAP Cuisine[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Combs-la-Ville, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client basé à Combs La Ville (77380), spécialisé dans le secteur de la restauration collective, un cuisinier H/F Vos missions seront : - Respecter les consignes et procédures en vigueur. - Appliquer les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Préparer, cuisiner et assembler les entrées, plats et desserts selon les menus établis. - Contrôler les températures, la traçabilité et les DLC. - Veiller au nettoyage et à la désinfection des ustensiles, plans de travail et locaux culinaires. - Collaborer avec le chef de cuisine, les commis, les agents et le personnel de service. Horaires : 4H00 - 12H00 / 6H00 - 14H00 Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. Vous disposez de 2 à 5 ans d'expérience en cuisine, idéalement en restauration[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous sommes un restaurant mexicain bisontin et , dans le cadre de l'accroissement de notre activité, nous sommes à la recherche de notre nouveau commis. Vous êtes expérimenté en cuisine et souhaitez vous former à la cuisine mexicaine ? Postulez ! Nous proposons un temps complet mais un temps partiel est possible. Le restaurant est fermé le lundi et le mardi. Nous échangerons sur le salaire et les conditions de travail lors de l'entretien.

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Buxerolles, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'aide de restauration participe, sous la responsabilité du chef(fe) d'établissement, aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration. Contrat de travail du 14 août 2026 au 16 octobre 2026. Missions : - Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets (préparation des légumes, entrées, desserts ) - Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène. - Participer à la réalisation des cuissons rapides. - Intégrer les objectifs d'éco-responsabilité dans la gestion des cuisines et des sites de distribution de repas (maîtrise des consommations d'eau et d'énergie, réduction et tri des déchets, production de compost, recyclage des huiles alimentaires, entretien des espaces, etc.) - Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire. - Appliquer et respecter les procédures en lien avec la démarche qualité. - Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable. - Maintenir[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Neuville-de-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un Ehpad, vous participez à la préparation et à la distribution des repas dans le respect des besoins nutritionnels des résidents et des normes d'hygiène en vigueur. Véritable acteur du bien-être des personnes accompagnées, vous contribuez à offrir une restauration de qualité, adaptée aux régimes alimentaires spécifiques et aux recommandations médicales. Vos principales activités. - Préparer les repas dans le respect des fiches techniques et des menus établis ; - Assurer le dressage et la distribution des repas ; - Respecter les régimes alimentaires et textures adaptées selon les prescriptions ; - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises ; - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Assurer l'entretien des locaux et du matériel de cuisine ; - Participer à la gestion des stocks et à la réduction du gaspillage alimentaire. Profil recherché. - Titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP Cuisine, Bac Pro Cuisine ou équivalent) ; - Une expérience en restauration collective ou en établissement médico-social serait appréciée ; - Connaissance des règles d'hygiène alimentaire et des normes HACCP ; - Sens de l'organisation,[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Trept, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Bar-restaurant-glacier situé en bordure de lac, en face d'un camping ****, recrute son équipe de renforts pour la saison estivale 2026. Dans un cadre sympathique et une ambiance décontractée mais TRES sérieuse, vous rejoindrez une équipe, dynamique, et motivée en place à l'année. Recherche : Commis(e) de cuisine / plonge du lundi 20 juillet 2026 au mardi 15 septembre 2026 Salaire : 1650 € net, primes incluses 35H/semaine. Travail 1 Weekend sur 2. Une semaine à 5 jours , une semaine à 4 jours. Organisation - Rapidité et rigueur - Respect des règles d'hygiène - Sens du travail en équipe. Débutant(e) accepté(e) si vous avez travaillé dans une cuisine à débit. CLIENTÈLE Mixte : habitués + touristes (camping) - Activité soutenue le soir et le week-end CONDITIONS & AVANTAGES : Contrat saisonnier 35h, pointage - Cadre de travail au bord de l'eau - Restaurant dynamique avec animations - Possibilité d'hébergement en tente ou bungalow (toutes les conditions sont dans le formulaire) - Emplacement camping possible si équipé Être disponible sur toute la période. Merci de prendre quelques minutes pour quelques mois de travail On espère vous retrouver pour une belle saison 2026

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Pfastatt, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Avec ses 4 pôles d'activité clinique et médico-technique certifiés, le Centre hospitalier de Pfastatt vous offre la possibilité de rejoindre un établissement hospitalier dynamique s'inscrivant dans une démarche de qualité. CONDITIONS D'EMPLOI : Base de travail : 35h00 Contrat à durée déterminé de 3 mois, en vue d'une embauche en CDI. CONDITIONS PARTICULIERES D'EXERCICE : Travail en horaires d'équipe en semaine (07h00-14h00 ou 12h30-20h00) Participation aux week-ends travaillés à raison d'un week-end sur trois. MISSIONS : Déconditionnement, déboîtage des matières premières Nettoyage, râpage, coupe des matières premières Ventilation des préparations culinaires entre les unités de soins à servir Entretien de la cuisine centrale et du restaurant du personnel Entretien et rangement des matériels (batterie, vaisselle) SAVOIR FAIRE : Travailler en équipe Utiliser les protocoles d'hygiène et de sécurité en cuisine Utiliser les méthodes et procédures d'hygiène des produits alimentaires Connaître les procédures de bio-nettoyage et hygiène des locaux Connaître les techniques de manutention des charges lourdes CONNAISSANCES PARTICULIERES : Connaissances générales[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Ventiseri, 993, Haute-Corse, Corse

Description du poste : Au sein du restaurant du mess mixte de Ventiseri, vous serez chargé d'assurer la gestion et l'organisation de la cuisine, le management du personnel encadré (20 personnes), et de seconder le gérant dans la gestion de l'activité de l'organisme. Vous appliquerez et ferez appliquer et contrôlerez la méthode HCCP : Hazard Analysis Critical Control Point (en français : système d'analyse des dangers et points critiques pour leur maîtrise) et CHSCT : comité d'hygiène, de sécurité et des conditions de travail. Vos missions principales Contrôler les différentes opérations préliminaires de transformation culinaire (taillage, habillage, découpage) et leur réalisation (déboitage, désinfection, épluchage Élaborer les menus avec le gérant et passer les commandes de marchandises - Réaliser des prestations particulières (réceptions, cocktails, repas d'autorités Assurer l'encadrement, la coordination et la répartition des tâches entre équipes de travail - Contrôler l'entretien des matériels et informer la direction de tout problème attenant au matériel de restauration collective. - Superviser la distribution - Mettre en application les directives du gérant (quantités[...]

Stage "mini-soigneur"

Manifestation culturelle, Fête, Nature - Environnement, Animaux, Pour enfants, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier

Asson 64800

Le 19/08/2026

3 heures de découvertes ludiques en petit groupe pour des activités au plus proche des animaux. Découverte des différents régimes alimentaires des animaux du zoo d'Asson grâce à la visite de la cuisine , visite commentée avec des nourrissages et enfin atelier "sur la piste du vivant" durant lequel les enfants réalisent le moulage d'une trace de leur animal préféré. L'après-midi se termine par un goûter. Ces expériences sont accessibles aux enfants de 6 à 11 ans inclus. Réservation obligatoire par mail ou téléphone.

Stage "mini-soigneur"

Animaux, Visite guidée, Pour enfants

Asson 64800

Le 19/08/2026

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Jonchery, 52, Haute-Marne, Grand Est

Dans une équipe de 3 personnes, vous serez chargé de la préparation des plats (salade, pluche des légumes, desserts.....)ainsi que la plonge et l'entretien de la cuisine. Vous aurez la capacité à travailler en autonomie. Travail en coupure et le dimanche de 10h à 14h par roulement (libre un week-end sur deux).Travail le mardi, mercredi, jeudi ,vendredi de 9h à 15h et le samedi de 18h à 24h environ (selon l'activité).

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration collective

Chêne-en-Semine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY SAVOY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY SAVOY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Dans le cadre de l'ouverture de notre cuisine à Chêne en Semine, nous sommes à la recherche de nos deux futur(e)s Employé(e)s de Restauration Plonge. Vos responsabilités seront : - Plonge : réaliser la plonge batterie et vaisselle et ranger les ustensiles propres ; - Hygiène, Sécurité et Environnement : respecter les règles d'hygiène dans son travail au quotidien et les procédures établies, réaliser le nettoyage des locaux en respectant les plans de nettoyage, appliquer les règles de sécurité et porter ses équipements de protection individuelle (EPI), respecter les éco-gestes liés à son activité. Vous êtes : - Doté(e) d'un bon sens du relationnel et dynamique. - À l'aise[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Chêne-en-Semine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY SAVOY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY SAVOY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Dans le cadre de l'ouverture de notre cuisine à Chêne en Semine, nous sommes à la recherche de nos quatre futur(e)s Employé(e)s de Restauration Barquettage. Vos responsabilités seront : - Production : aider à l'élaboration des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement, préparer et dresser des mets simples (fromage, hors d'œuvre, dessert), mettre en température des produits selon les procédures, assurer la traçabilité des produits et les autocontrôles HACCP, effectuer le rangement des stocks, repérer les besoins en réapprovisionnement et alerter sur les produits arrivant à date courte[...]

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

La Fédération APAJH recherche pour son Foyer d'Accueil Médicalisé de Lavaur (81) Un.e Maitre.sse de Maison/ Agent des Services Logistiques H/F en CDI Temps complet MISSIONS La Fédération APAJH recherche un.e maitre.sse de maison/agent des services logistiques à temps plein pour une durée indéterminée. L'Agent des Services Logistiques assure la gestion quotidienne du cadre de vie des personnes accompagnées l'établissement. Il veille à la qualité de l'environnement matériel, à l'hygiène des locaux, à la préparation des repas et à la convivialité des espaces de vie. Il joue un rôle essentiel dans le bien-être des résidents et dans le bon fonctionnement logistique de l'établissement. Vous contribuerez notamment aux missions suivantes : Vous êtes en charge de l'entretien des locaux, du linge des usagers et de la préparation des repas. Principales missions : Garantir la propreté des lieux et signaler tous disfonctionnements aux personnels d'entretien. S'approvisionner en produits d'entretien auprès de l'économat Laver, repasser, plier et raccommoder le linge sauf linge concernant la literie. Gérer le stock du linge collectif en collaboration avec l'équipe d'accompagnement [...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Nonsard-Lamarche, 55, Meuse, Grand Est

Nous recherchons DE TOUTE URGENCE pour notre restaurant O'CLOS DU PERE O'CA (Cuisine traditionnelle bistronomique et Bar lunch) situé à Nonsard Lamarche un(e) Cuisinier(iere) confirmé(e) Vos principales responsabilités : - Participer à la création, la préparation et la mise en œuvre des plats de la carte, dans le respect des fiches techniques et de la saisonnalité - Sélectionner et sublimer des produits frais et de qualité, locaux ou d'importation, selon les standards du restaurant - Réaliser les cuissons, assaisonnements et dressages avec précision, élégance et cohérence visuelle - Contribuer à la mise en place et à la recherche culinaire autour de recettes simples mais raffinées - Assurer la gestion des stocks, la réception et le contrôle des marchandises (DLC, qualité, traçabilité) - Maintenir la propreté du poste, le respect des protocoles HACCP et le rangement de la cuisine - Collaborer étroitement avec la direction pour garantir la cohérence entre l'assiette, le service et l'expérience client Profil recherché : - Expérience en cuisine bistronomique. - Personne rigoureuse, soignée et méticuleuse. - Expérience d'au moins 1 an requise (sauf pour les personnes[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées). Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS. Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels. Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé. Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra d'évoluer[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Commis / Commise de cuisine

Agent / Agente de restauration collective

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Cuisinier / Cuisinière

Aide de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Aide de cuisine

Aide de cuisine de collectivité

Agent / Agente de cuisine

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Second / Seconde de cuisine

Responsable de production

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Agent / Agente de restauration collective

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Plongeur / Plongeuse en restauration

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Plongeur / Plongeuse en restauration

Cuisinier / Cuisinière

Menuisier-agenceur / Menuisière-agenceuse cuisine salle bain

Plongeur / Plongeuse en restauration

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cueilleur / Cueilleuse de pommes

Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Aide de cuisine de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Aide de cuisine de collectivité

Chef / Cheffe de cuisine

Stage "mini-soigneur"

Stage "mini-soigneur"

Aide de cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Employé / Employée de restauration collective

Agent / Agente des services hospitaliers

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Ressources supplémentaires